Mimose: eine puschelige gelbe Blütenwolke
Die Mimose hat niedliche kleine Blütenpompons, die in ihrer Fülle einer gelben, flauschigen Wolke ähneln. Die Blüte beginnt genau dann, wenn die dunkelsten Tage des Winters hinter uns liegen. Dank ihrer strahlenden Blütenpracht und ihres köstlichen Dufts ist die Mimose ein Garant für gute Laune.
Geschichte der Mimose
Die gelbe Mimose oder Silber-Akazie (Acacia dealbata) ist ein immergrüner Strauch/Baum, der in Australien heimisch ist. Erst im 19. Jahrhundert gelangte dies Pflanze nach Europa. In wärmeren Ländern, wie Italien, kann der Baum bis zu 25 Meter hoch werden.
Farbe: knallgelb!
Die Mimose bildet Büschel mit kleinen, flauschigen Blüten in leuchtendem Gelb. Die grünen, gefiederten Blättchen erinnern an filigrane Farne. Die wogende Wolke verströmt einen zartsüßen Honigduft: Man fühlt sich dadurch so entspannt wie an einem sonnigen Sommertag.
Symbolik
Die Mimose steht für Freundschaft, Stärke und Treue. Die Blume ist auch eines der Symbole des Internationalen Frauentags, der jährlich am 8. März begangen wird. In Italien wird dies unter dem Namen La Festa della Donna, das Fest der Frauen, ausgiebig gefeiert. Im Zuge der Feierlichkeiten werden auch die Probleme thematisiert, mit denen viele Frauen noch immer tagtäglich konfrontiert werden.
Wussten Sie, dass..
die Mimose immer nur für kurze Zeit verfügbar ist? Meistens gibt es sie von Anfang Januar bis Ende Februar.
Mimosa ist auch ein Cocktail
Haben Sie schon mal davon gehört? Mimosa kann man trinken? Auf jeden Fall. So heißt ein erfrischender Drink. Diesen fröhlichen, sprudelnden Cocktail macht man so:
- 60 ml Sekt (Champagner, Prosecco oder Cava)
- 60 ml frischer Orangensaft
- Optional: 1 Teelöffel Cointreau
Jetzt nur noch alle Zutaten in ein Champagnerglas gießen und fertig! Prösterchen!
So bleiben Mimosen lange Zeit schön
Haben Sie eine köstlich duftende flauschige Wolke verkauft? Dann geben Sie diese Tipps, damit die Mimose so lange wie möglich schön bleibt:
- Zu Hause sollte man die Mimose nicht sofort in eine Vase stellen, sondern die Zweige noch einige Stunden trocknen lassen. Erst dann öffnen sich die Blüten komplett.
- Danach schneiden Sie die Blütenstiele schräg ab.
- Setzen Sie die Stiele in warmes Wasser. Holzige Stiele können dann leichter Wasser aufnehmen.
