• Name des Blumengeschäfts: Berends Bloemsierkunst
• Sitz in: Mill
• Betriebsgründung: 1955
• Zertifizierungen: Gecertificeerd Duurzame Bloemist Zilver (Zertifizierter Nachhaltiger Florist Silber)
• Website: www.berends.nl
• Facebook: Berends Bloemsierkunst
• Instagram: Berends Bloemsierkunst

1. Was bedeutet Nachhaltigkeit für Sie in einem Satz?
Gemeinsam für eine bessere Umwelt.

2. Wann war der Moment, in dem Sie dachten: „ Ab jetzt gestalte ich mein Business nachhaltiger?“
Wir wurden von Fleurop gefragt, ob wir nachhaltige Floristen werden wollen, und wir haben zugesagt. Man wird sich auch viel bewusster über alles.

3. Welche Erfahrungen haben Sie mit nachhaltigem Wirtschaften gemacht?
Das Bewusstsein für das, was man einfach so alles wegwirft. Schließlich kann man eine Menge wiederverwenden. Aber auch das Bewusstsein für den eigenen Energieverbrauch.

4. Welche Erfahrungen haben Sie mit nachhaltigem Wirtschaften gemacht?
Sowohl positive als auch negative. Man muss das nämlich gut organisieren und konsequent sein. Aber wenn man das tut, ist das sehr befriedigend.
5. Was sind Ihrer Meinung nach die Unterschiede zwischen nachhaltigem und nicht nachhaltigem Wirtschaften?
Man muss seinen Geschäftsalltag bewusster gestalten, denn nicht alles ist selbstverständlich… besonders heutzutage.
6. Mit welchen Schritten haben Sie das Abenteuer Nachhaltigkeit begonnen?
Abfalltrennung, Senkung der Energiekosten (Sonnenkollektoren) und Umstellung auf LED-Beleuchtung.
Wir liebäugeln jetzt mit einem elektrischen Lieferfahrzeug.
7. Welche Tipps geben Sie Florist*innen, die ebenfalls den Schritt wagen wollen?
Überlegen Sie in aller Ruhe, welche Schritte Sie unternehmen wollen (Energie, Einkauf, Mülltrennung, Verbrauch), und machen Sie davon ausgehend einen Plan. Sorgen Sie dafür, dass Sie genügend Informationen sammeln.
8. Warum sollten Ihrer Meinung nach alle Florist*innen der Nachhaltigkeit Priorität einräumen?
Damit kann man sich profilieren und abheben von den anderen. Aber auch immer mehr Unternehmen und Kommunen fordern Nachhaltigkeit.
9. Wie unterstützt Bloomer Sie bei Ihrem eigenen Nachhaltigkeitsplan?
Es ist schön, dass man nicht selbst an der Versteigerung teilnehmen muss. Bloomer denkt mit in Bezug auf das MPS-Umweltsiegel und will uns das Leben mit dem Nachhaltigkeitsbarometer leichter machen.